Comme je vous ai déjà dit dans un précédent billet que j'avais cumulé beaucoup de photos de recettes et faute de temps toujours!!! Bon j'avais préparé ces cupcakes pour le gouter de classe de ma fille . Cette folie de ces petits gâteaux fantaisie recouverts de glaçages kitsch et souvent de couleur rose . Cette pâtisserie nous vient des States !! Yes we can!!! lol bon à vos fourneaux les filles!!
j'ai préparer 2 sortes: 1er aux chocolat et le 2éme au goût de confiture d'orange
Pour 12cupcake:
- 100gr de beurre
- 100gr de sucre
- 2oeufs
- 125 gr de farine de type 45
- 1yaourt naturel
- 1pincée de cannelle
- 1pincée de levure
- confiture d'orange
- 100gr de chocolat
- 100gr de beurre
- 2oeufs
- 100gr de sucre
- 100gr de farine
- 1sachet de sucre vanille
200gr de mascarpone
200gr de sucre glace
fleur d'oranger
déco de votre choix .
Mélanger le sucre et le beurre. Puis ajouter les oeufs jusqu'à qu'ils doublent de volume entre temps préchauffer votre four à 180°.
Ajouter le yaourt ainsi la farine , la pincée de cannelle et de levure. Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène .
Remplir la moitié de vos caissette de mélange et ajouter une cuillère de confiture au fond et recouvrir après de pâte . Faire cuire les cupcakes pendant 15 à 20mn ; Laisser refroidir à coté .
Pour les cupcakes aux chocolat:
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un bain marie. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à qu'ils doublent de volume . Rajouter le chocolat ainsi que la farine . Mettre dans des caissette ( ne remplir que les 3/4 de vos caissettes!!) placer au four pareil pendant 15à 20mn.
Pour le glaçage ; j'ai choisi pour les cupcake aux confiture ; un glaçage de mascarpone et sucre glace .
pour les cupcakes au chocolat ; un glaçage de sucre glace et fleur d'oranger et pour les couleurs selon votre goût à vous le jeu l'artiste! lol .
Et je peux vous dire que tout est partis!!! et maman était trop contente!!!! un petit croque!!!
J'ai était gatée par ses jolies prix offert par mes amies blogueuses que je remercie du fond du coeur et ce là me touche énormément!! et me motive beaucoup pour continuer dans ce blog . aller voir leur blog je peux vous dire que vous ne serez pas du tout déçu!!!
Ces prix me sont offerts par Fimére qui a un magnifique blog et qui est vraiment douée dans la cuisine !!!
Des prix aussi de la part de Nesyla du blog Simplement cuisine
c'est pas évident de choisir 10 blog mais comme je suis généreuse je les offres à mon tour à:
2-Ambre
3-Oranie
4-Rachida
5-Soulef
7-llysa
8-Charoufa
9-Assia
Et le dernier prix de ma chère Nadji et j'adore son blog !!! merci ma grande du fond du coeur!!
je l'offre à mon tour à deux personne que j'apprécie beaucoup!!!
1-Marie-Guern-Favre
2-Tema
Et merci beaucoup pour vos visites sur mon blog car grâce à vous petits message qu'il continue à poster des billets !!